运河之门
（作者：潜鸿）蔚蓝之域一条河流的折射天边的火烧云壮丽了东南第一州的盛景历史的回声与记忆光与影，一枝鹅毛笔蘸取满河的水书写漕船吃水的私语船工号子，喊破嗓子无法阻止一艘漕船的倾覆慌张与叫喊，掩面而泣呜咽在...
话说淮安老地名丨安澜大街：品味马头古韵 留住文化记忆
一条老街，一段记忆，一份情怀。在淮阴区马头镇，有一条明清时期遗存下来的安澜大街，与繁华的街道相比，这里没有熙熙攘攘的车辆，没有摩天大楼，只有一种超然物外的“与世隔绝”。然而，它见证并记录了马头发展的沧...
台湾柿子园：乡村采摘游 乐享好时光
位于淮阴区马头镇的台湾柿子园经过十余年的发展，原来的500亩荒凉贫瘠沙土地已变成瓜果飘香的生态园，设有台湾柿子树、时令果蔬采摘、休闲垂钓、设施园艺、亲子农耕体验等基地，成为集科研、种植、养殖、农业信息...
城市记忆丨充满诗情画意的刘鹗故居
小说《老残游记》是清末文学家刘鹗的代表作，被鲁迅誉为“晚清四大谴责小说”之一，还被联合国教科文组织认定为世界文学名著。这部小说与淮安有着不解之缘，因为刘鹗故居位于淮安区勺湖东侧的西长街，是当年刘鹗生活...
话说淮安老地名丨龙窝巷：雕栏青瓦今犹在 古巷悠悠话浮沉
在淮安区漕运总督署西侧，有一条以“龙”为主题的老巷子，它就是龙窝巷。蹲下身子向前看，石板路宛如一条矫健的巨龙;放眼巷内，悬挂在檐下的红灯笼很是显眼，灯笼摇曳，游客怀古悠思也随之荡漾开去。历史悠久 传说...
钦工肉圆制作技艺省级非遗传承人李忠良：千捶万击 传承美味
【本期核心提要】脆、嫩、爽、滑，咬一口，劲道Q弹，肉香浓郁。在千年古运河沿岸的钦工镇，一种因水而生的淮安传统菜肴“钦工肉圆”，自清代康熙年间问世，风靡至今已传承数百年。代代相传、延续古法，坚守传统、不...
运河印象·淮安问桥丨朱码闸桥：设计简约 便利航运
朱码闸桥全长900米、宽24米，是盐河航道整治工程的重要部分，2013年建成通车。朱码闸桥下为江苏涟水朱码节制闸管理所。朱码节制闸为盐河干流梯级控制建筑物，具有排涝、蓄水灌溉和发电等功能。2020年，...
马头长歌
一马头镇，位于淮阴区境内的今“五河口”之南。马头镇的由来，主要因地形象似和商人经商而得名。古之马头，为大海东移时而出现的沙洲，即：高地、河流、低丘、缓岗地带。淮水流到马头，继而出现了无数个“猫儿嘴”“...
喝辣汤
时下不少清江浦的中老年人，会在午后某个时光，怀揣闲适的心情去喝碗辣汤，这也应该算是一种休闲方式吧。喝碗辣汤，不是因为充饥，不是因为解渴，更不是因为炫富摆阔。一个人，找一个正宗信得过的铺子，寻一个位子，...
中国漕运博物馆：看漕运兴衰 阅千年运河
在总督漕运公署遗址旁，有座全面展示漕运古迹和历史的中国漕运博物馆。明清时期，国家管理漕运的最高机构总督漕运公署就设于此。随着历史的变迁，这一宏伟壮观的官署逐渐被毁坏，遗址湮没于地下。如今，人们在中国漕...